Em entrevista para a US Weekly, Hilary contou 25 coisas que talvez seus fãs não soubessem sobre ela.

1. Eu odeio pimentões, seja verde, amarelo, cozido, cru ou como um enfeite!
2. Falo fluentemente jargão.
3. Assisti ao filme The Holiday nove vezes antes do Natal.
4. Minha mãe usava M&M’s na hora de me treinar.
5. Eu queria lembrar mais das coisas que sonho.
6. Minha peça artística favorita é o quadro Red Poppy, feita por Georgia O’Keeffe.
7. Sou horrível para ler e-mails, mas ótima para enviá-los.
8. Meu lugar preferido é Bahamas.
9. Durmo com quatro cães e às vezes com dois gatos, quando meu noivo não está em casa.
10. Minha irmã e eu podemos citar qualquer fala do filme Drop Dead Gorgeous.
11. Certa vez, eu fiz um rap ao vivo com Snoop Dogg.
12. Viajei de avião mais de 100 vezes nos últimos 365 dias.
13. Cortei minha franja curta há dois meses e me odeio por isso.
14. Tenho uma relação doentia com sal.
15. Eu vejo vários jogos de hóquei.
16. Perco minhas chaves, pelo menos, duas vezes ao dia.
17. Não consigo deixar minhas plantas vivas.
18. Gosto de jogar palavras cruzadas com meu noivo.
19. Amo maquiar as pessoas. Se eu não fosse atriz, eu seria maquiadora.
20. Eu não vou viver para sempre em Los Angeles.
21. Amo compras online!
22. Amo o Canadá.
23. Os únicos acidentes de carro que eu tive foi na minha própria casa.
24. Minha visão é de 20/15.
25. Tenho milhões de livros de culinária, sempre estou lendo eles, mas nunca testei uma receita.

Na edição de janeiro de 2008 da revista Capricho, Hilary contou mais algumas curiosidades interessantes:

26. Jamais faria uma cena de nudez.
27. A parte do seu corpo de que mais gosta são as pernas. Mas é insegura com sua altura (Hil tem 1.57)
28. Aprendeu a dirigir durante as gravações do filme “A Nova Cinderela”
29. Não gosta muito de domingos porque se sente pressionada a não pensar em trabalho
30. Acha o ator Christian Bale fofo e gosta de chiclete de melancia
31. Pretende ter dois filhos e curte caras que se dão bem com crianças
32. Conheceu Mike Comrie em um voo para Idaho, indo para a casa de amigos que os dois têm em comum
33. Sente-se culpada por acompanhar o site de fofocas de Perez Hilton
34. Se pudesse ser outra pessoa, seria a atriz francesa Brigitte Bardot